又到了西洋参收获季节，9月28日，记者在张家产镇参田里看到，西洋参收获机正在来回穿梭，几分钟便将一垄西洋参从地里翻了出来，参农们忙得不亦乐乎。
●鲜参价格再创新高
“今年收成不错，鲜参收购价比往年涨了10%左右。”张家产镇口子李村西洋参种植户张经国告诉记者，去年，三年参每公斤在140元钱左右，四年的160元左右。今年的三年参每公斤涨了20元左右，四年参每公斤则达到190元，参种收购价在每公斤900元左右。他的40亩地，按照每亩650公斤计算，收入相当可观。
不只是种植大户，散户们对今年的收成也非常满意。“现在只要看着不‘回苗’，产量应该没问题！”张家产镇西官道村西洋参种植户房培明表示，他今年出园的2亩多西洋参长得不错，最少能出900公斤，可比去年增收2万元左右。
据了解，自2009年开始，文登西洋参价格一改颓势，一路上扬，去年，每公斤鲜参价格达到140元以上，今年的价格持续给力，创近年来新高。
农技人员提醒，尽管近几年西洋参行情看好，但因为西洋参种植投入大，而且产出周期长达三四年，建议参农在好行情面前要理性对待、冷静分析，量力而行。
●标准化种植保品质
曾经价格低迷的文登西洋参，为何现在如此抢手？除了市场需求量持续攀升，市场供应量相对较少外，与标准化种植是分不开的。
张家产镇是全国西洋参重点产地之一，全镇西洋参的种植面积现已发展到1万多亩。以前由于缺少规范的行业组织，参农在技术、信息、加工、销售等方面缺乏统一性，一度出现了西洋参品质良莠不齐、收购商竞相压价等现象。“过去种植西洋参都是各家种各家的，每一个环节都是凭着自己的经验，没有形成统一的标准，自然卖不上理想的价钱。”西洋参种植户刘成告诉记者。
近年来，文登通过成立行业协会和农民专业合作社，实施统一的种苗、肥料、物资供应及技术服务、市场指导等，主产区80%以上的农户都能按照标准化组织生产，再加上独特的地理和气候因素，文登西洋参的品质有了大幅提高。
在提高品质的同时，许多参农采取销售、加工并举方法，规避市场风险、增加经济收入。在张家产镇口子李村一家西洋参加工厂里，记者看到，工人们正忙着对西洋参清洗、挑拣、烘干，各个环节有条不紊。
大量科研数据及临床应用资料表明，文登出产的西洋参主要有效成分总皂苷含量达7.8%以上，高出进口产品和国家药典标准；硒的含量为0.08%，是美国西洋参硒含量的8倍。量质并重，文登西洋参市场前景越来越好，市场价格一路走高，参农的收益也有了保障。
●机械化收获降成本
目前，文登西洋参种植业已经发展到10余个镇，4万多亩参园年产鲜参5000吨，文登也由此成为全国两个西洋参主产区之一。但仅靠人工收获西洋参劳动强度大，生产效率低、成本高，所以机械的推广使用成了关键。
9月25日，在张家产镇养参大户王文水的西洋参种植基地里，记者看到，西洋参收获机将西洋参从地里翻了出来后，再经过链条传动到振动器后将泥土和西洋参分离，几名雇工紧跟其后忙着收集翻出的鲜参。王文水告诉记者，以前收获西洋参都是靠人工刨，经常有残参，也容易遗落，需要多次复收。
“按照这个速度，差不多半个钟头就能收1亩，速度比以前快了很多。”王文水说，现在用机器来挖参基本上没有残损，效率很高。
区农机局相关负责人介绍，之前也有参农自制西洋参收获机，但收获效果不理想。为此，省农机局与青岛农业大学联合研发制造了的西洋参收获机，大幅降低了西洋参收获成本。今年，文登计划建立1000亩西洋参机械收获示范基地，让文登参农都能感受到机械化收获带来的便利。
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