农村大雁养殖利润及成本，以饲养100只为例

liuyiang871029 农村创业 2019-03-29 09:46:00

【导读】 ...

　　养大雁赚钱吗？中国有句古训：“宁食飞禽四两，不吃走兽一斤。”俗话说：“闻到雁肉香，神仙想断肠。”大雁野外放养的成功，圆了人们渴求美食的梦。大雁的肉是肉类中的珍品，因为野外放养的大雁在天然食物链的环境中长大，大雁在飞翔过程中，使其体内的脂肪燃烧殆尽，从而促进了肌肉里的活性物质和耐寒、耐力及其它营养素的合成，充分地赋予了飞禽极高的营养药用价值。中国近代饮食文化的发展是：“八十年代吃饱，九十年代吃好，二十一世纪吃健康。”大雁是草食性动物，是安全肉类。当前农业部正加大力度实行产业结构调整，减少与人争粮食的动物饲养比例，大力发展草食性的动物饲养比例。因大雁是在野生状态中养成，其肉鲜味美，是天然、绿色、无公害、生态、环保、野味，大雁肉之所以受到人们喜爱，不但是因为营养价值高，而且肉质脆嫩不腻不躁，口感细腻纯香，味美独特，野味浓郁。烹制后香气扑鼻，鲜香持久，气味浓郁芬芳，回味绵长，是名符其实的“肉中之王”。大雁肉不仅味美鲜嫩，且脂肪熔点很低，一般在28度即可熔解，容易被人体消化吸收。而其它动物脂肪需要在38度以上才能熔解，因而难以被人体消化吸收，相反会将胆固醇附在人血管内壁上，造成动脉硬化。因此，国外将大雁肉作为２１世纪的首选绿色保健食品。因而大雁的市场前景非常广阔。

　　大雁养殖的成本以饲养100只大雁为例，大雁苗的市场价格大约在60——100元一只，购买100只大雁苗大约8000元，饲养6个月的人工费1500元、饲料费1800元，建造大雁舍花费3000元，疾病防治和运输等费用大约500元。

　　饲料成本1个月8块钱左右，再加上大雁苗费用70到80一只，搭个简易棚舍或者利用旧房屋改造一下用来储存饲料及日常喂食就可以了，有条件的话可以多种些草供大雁自由采食，即节省饲养成本又可以提高商品雁的品质。如果养殖大雁100只，前期一万块钱应该就搞定了。

　　养大雁的成本和利润

　　1、以饲养100只大雁为例，成本：购买大雁苗8000元，饲养6个月的人工费1500元，饲料费1800元，建造大雁舍3000元，疾病防治和运输等费500元。以活体大雁出售，每只最低售价230元，100只大雁毛收入23000元，除去各项成本，纯收入在8000元以上。

　　2、大雁除了雁肉值钱外，雁肥肝也是非常有经济价值。雁肥肝含有人体生长发育所必需的卵磷脂、甘油三脂、脱氧核糖核酸等营养物质，在欧美每公斤雁肥肝可卖到35美元，在如此高价面前还都是经常有价无货。而大雁的硬羽可制成工艺品，雁绒毛是高档的羽绒衣填充材料，每公斤绒毛约700元。综上所述，可以说大雁全身都是宝，而这些宝给大雁带来了非常高的经济养殖价值。

　　3大雁养殖6个月以上便可上市销售，目前市场价格为50-80元/公斤，一只成年大雁4-5公斤，销售收入为200-400元，扣除各种成本，每只至少可获纯利在100元以上，养一只种雁年利润在1000元以上，若饲养20组(20公80母)，可获纯利8万元以上。大雁是我国刚刚开始驯养的特禽，种苗奇缺，沿海各城市都有巨大的商品消费市场，很多野味市场常常是有价无货。因此发展人工养殖，前景十分广阔。

　　4、办置家庭式的大雁养殖场一般几千元就够，房前屋后的空闲地、林间空地、果园、荒山等建造养殖棚舍即可，如果是办大雁养殖厂那就要看养殖厂的规模，如果小规模养殖大雁一般投入1—2万元即可，如果是中等那就需要投入5—20万元，如果是大型的大雁养殖基地那就要50-200万之间。另外在建立大雁养殖场时有一个很好的建议，大雁养殖棚舍最好是建在水库边，因为大雁是喜水禽类，如果棚舍在水库边大雁便可自己捕食。

　　5、在大雁自己捕食之外，大雁对其他食物不是很挑剔。从各类青草、青菜、野菜到芦苇、青绿秸秆，从麦秆、玉米秸、豆秸到各类杂草干粉都可以成为它们的首要饲料，只要无青无刺就可以。此外仅需加10%-30%的精料及少量添加剂即可。

农村大雁养殖利润及成本，以饲养100只为例

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