植物资料：藤三七，别称落葵薯、川七、藤子三七，小年药等，为多年生藤本植物，植株记载于落葵科落葵属之中，分布在我国的江苏、浙江、福建、四川、贵州以及云南等省市，藤三七的观赏价值小，主要为药用价值，本文为大家介绍的就是藤三七的功效与作用以及藤三七的吃法大全的相关情况
【藤三七功效与作用
藤三七的功效与作用_藤三七的吃法图片大全
藤三七，性温、微苦，入肝，归经。全株入药有滋养、强壮腰膝、活血补血、消肿化瘀的显著功效
藤三七的功效与作用_藤三七的吃法图片大全
?藤三七的叶片等各部位都可以食用，具有人体需要的多种营养成分与微量元素，含铁量非常高，有利于增强人的体质与免疫力，减少疾病的发生
藤三七的功效与作用_藤三七的吃法图片大全
?藤三七中味微苦，性温，有利于促进血液的循环，有活血补血之功能，是补血益气的良药
藤三七的功效与作用_藤三七的吃法图片大全
?藤三七外用可以起到消肿化淤的作用，主治跌打损伤，骨折，我们常见的云南白药就蕴含了藤三七这株中药材
藤三七的功效与作用_藤三七的吃法图片大全
?藤三七还能起到滋补、壮腰膝作用，对于体质虚弱或者是病人来说有很好的滋补保健的效果
【藤三七吃法图片大全
藤三七的药用价值极高，因此也被人们广泛的运用于饮食之中，关于藤三七的吃法有很多，主要是入汤、清炒和藤三七煎蛋这三种
藤三七入
藤三七的功效与作用_藤三七的吃法图片大全
将藤三七的叶片清洗干净在我们做汤菜的时候放入几片叶片即可，青翠的叶片可以起到增色的作用；藤三七的根在晒干之后也可以和鸡肉等肉类用于煲汤食用，有很好的健胃保肝的效果
藤三七清
藤三七的功效与作用_藤三七的吃法图片大全
将藤三七的叶片清洗之后，直接放入锅中进行焯水，用盆子沥干水之后，倒入烧热油的锅中，加入姜蒜末清炒即可，并且藤三七还可以与肉类同炒，等待肉快成熟时直接放入切好的藤三七，加适量的盐调味，翻炒几下就可以吃了
藤三七煎
藤三七的功效与作用_藤三七的吃法图片大全
将滕三七叶子洗净后切碎与鸡蛋混合，加入适当的盐搅拌均匀，待炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的藤三七蛋液慢慢倒入锅中，煎至两面金黄即可食用
总结：上面是小编为大家介绍的藤三七的功效与作用以及藤三七的食用方法的的介绍，看完了上面的内容，相信大家对于藤三七的价值以及如何制作有所了解了吧，希望这篇文章能够对您有用
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