吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司是国家八部委确认的首批国家级现代农业产业化重点龙头企业,是吉林省农产品加工产业重点支柱企业之一,皓月公司是国家振兴东北老工业基地首批国债项目建设单位。公司先后被国家经贸委、农业部评为“全国出口创汇先进企业”、2004年被国家认定为“全国肉类企业十强”之一、现已成为国家级星火科技外向型企业、中国十大肉类功勋企业、被吉林省列为“十五”期间的“百亿工程”;被国际行业协会评为“安全健康放心食品”;被国家评定为“绿色食品”,2005年7月皓月产品被国家商务部认定为“全国三绿工程十大肉类畅销品牌”,是其中唯一牛肉品牌。
1、企业基本情况:皓月公司始建于1998年8月,第一期工程属国家规划的东北肉牛发展带项目,厂区生产布局由中、法、德三国专家联合设计,引进多项国际最先进的生产工艺。公司资产总额15.8亿元,注册资金1亿元。
皓月公司是从饲料加工、肉牛良种繁育、胚胎移植、科学饲养;到屠宰分割系列加工;清真熟食制品生产;生物制品系列开发加工;皮革系列加工;生物有机肥生产等多产业构成。是从农场到餐桌,属于现代农业产业化重点龙头企业。
2、企业法人代表情况:企业法人代表丛连彪,现为第十届全国人大代表、吉林省政协常委、长春市人大常委;全国工商联执委;全国光彩事业奖章获得者;全国少数民族团结进步奖章获得者;曾被授予省、市“特 等劳动模范”等荣誉。
3、企业现代管理模式:公司实行董事会领导下的总裁负责制,并且实行决策、监督、执行独立分离的现代企业管理模式。董事会下设三个委员会(企业发展战略委员会、股份融资委员会、人力资源委员会);监事会下设监督委和法律委;总裁负责的、生产、经营和销售等执行层工作。企业管理完全按照现代企业治理结构组织实施,做到董事会、执行层、监事会各司其责、各从其事;并实行目标管理和精准化管理,极大地调动了各个层面的积极性和创造性,推动了公司各项工作高效运行。
4、企业生产规模:年屠宰肉牛50万头、羊30万只、饲料产量30万吨、皮革加工20万标张、中式与欧式清真熟食制品10万吨、已研发生物制品73个品种。2005年计划屠宰肉牛35万头;屠宰羊20万只;加工皮革20万张;各类清真熟食制品产量5万吨;饲料加工24万吨。皓月公司不仅是我国及亚洲地区肉牛产业第一大系列加工企业,也是最大的优质牛肉出口基地。牛肉出口量已占全国的一半。
5、重合同、守信用。皓月公司自成立以来,把打造诚信企业做为第一理念,因此公司在银行信用等级一直保持在AA以上,企业与银行发生信贷关系八年多来,从未拖欠过贷款及利息。对待客户特别是收购农民饲养的育肥架子牛,从来没有给打过“白条子”,深受广大农户们的信赖。为此被国家工商部门授予“重合同、守信用企业”。
6、皓月产品已成为国际知名品牌。皓月公司严格实行“从农场到餐桌”全过程质量控制,牛源选用来自无公害饲料科学饲养的育肥牛,肉牛从进厂待宰到制成产品经过六道检疫检验关,21个卫生控制点,有效防止有害物质污染产品。皓月品牌己被认定为国家绿色食品和全国最大的民族清真品牌。皓月产品以质量高、服务好、诚实守信、安全卫生而深受国内外消费者特别是伊斯兰国家市场的青睐,产品己出口到17个国家和地区,产品供不应求。公司自投产迄今,已相继通过ISO9000国际质量体系认证、ISO9001:2000改版认证和HACCP国际食品安全体系认证,并分别通过阿联酋、马来西亚和俄罗斯等国家和地区的注册审核认证。中国“百德尔”(即“皓月”阿文译名)已被国外特别是伊斯兰国家消费者所认可,成为享有较高认知度和美誉度的驰名品牌。良好的产品质量和品牌基础,为企业经济发展搭建了腾飞的平台。
7、高科技、高起点、高标准。皓月公司不仅肉牛屠宰加工规模在国内乃至亚洲最大,技术和设备也属世界领先水平。肉牛屠宰线,按照伊斯兰民族文化设计,具有幻觉引导、无痛屠宰、骨髓提取、肠衣制作、电刺激嫩化、自动劈半、分级冷却、真空包装等多项先进工艺。皓月保鲜肉在冷藏条件下100天不变质;利用牛血及脏器提取的超氧化歧化酶(SOD) 、硫酸软骨素、肝素钙、超氧化物歧化透明质酸、水解动物蛋白、胆酸等生物制品研发成功,为企业的深加工发展和提高产品附加值,奠定了基础。
8、市场发展潜力大。皓月产品以“安全、绿色、健康”和清真品牌定位,建立起自己的营销网络。世界发达国家人均年牛肉消费为80公斤,而我国仅为5公斤。随着生活水平的不断提高,牛羊肉的低脂肪、高蛋白将逐步被人们所接受,全国13亿人口平均每人增加1公斤消费量,每年市场需求就要增加130万吨牛肉,相当于现在皓月年产量的近30倍,市场发展空间巨大。皓月在国内已成功实现与麦当劳连锁店、养生堂、华龙、康师傅、双汇、雨润等知名企业的合作对接,并为世界著名餐饮企业“麦当劳”在中国和东南亚数百家连锁店提供原料。皓月以占世界人口1/5的伊斯兰国家作为产品外销的主要目标市场,加大对日本、韩国、俄罗斯及港澳台等周边市场的拓展力度。皓月产品即具有占世界人口1/5伊斯兰民族市场,又占有各种人们都认可和欢迎的更加宽阔市场。
9、东北地域资源优势。吉林省是世界著名黄金玉米带之一,也是国家重要商品粮生产基地,全省年产粮食已突破500亿斤,其中玉米产量占80%以上,年产玉米秸秆1000多亿斤,具有丰富的肉牛肉羊饲料资源;吉林省又是畜牧业大省,在1996年和2001年分别被国家列为东北地区唯一的肉牛发展带,现发展存栏肉牛800万头,规划到2010年达1300万头左右。吉林省的肉牛饲养在省、市政府的高度重视下,经过多年努力,现阶段繁育改良方面处于全国前列:西门塔尔、夏洛来、利木赞等优质肉牛无论在品种上还是在规模上都处于全国领先地位,因此皓月公司的发展有良好的地域资源优势。
10、规范化基地饲养模式。皓月公司于2000年在全国率先实行肉牛饲养上“五统一”。即统一规划、统一防疫、统一饲料、统一回收、统一保险,创造了零风险、稳收入的饲养模式和“公司加基地带农户”的管理模式;同时,公司还在周边各市、县、乡成立养牛协会,为方便农民从事养牛业提供免费的咨询和培训。
11、国家政策支持优势。新一届中央领导集体将解决三农问题列为全部工作的重中之重,为促进农民增收致富出台了“二免三补”等一系列优惠政策,同时对促进农民增收的农业产业化重点龙头企业加大了扶持力度;省、市、区把打造农产品加工业做为第三大支柱产业,也制定了切实可行的发展政策;国家为促进东北老工业基地振兴提供了良好的发展环境和优惠政策,此外,皓月公司发展还享受民族政策的优惠。巨大的政策优惠支持,为企业健康成长注入强大发展后劲。
12、社会效益巨大。皓月公司以长春市为中轴,在全省45个县、(市)、区,210多个乡镇、带动10万农户、近70万农民从事养牛业,每年转化粮食秸秆300多万吨,农民养牛增收10亿元。实现粮食过腹转化,使农民不离开土地,不走出农村,就能增收致富奔小康,对破解“三农”,缩小城乡差距,起到重大促进作用。
13、振兴东北老工业重大项目。“皓月现代肉牛产业综合加工项目”是国家振兴东北老工业基地首批国债项目,2003年10月11日国家发改委以“发改工业[2003]1458号”文件批准项目纳入振兴东北老工业基地改造第一批国债项目计划;2004年3月24日,国家发改委以“发改工业[2004]495号”文件批复了项目可行性研究报告;2004年9月29日国家发改委“发改投资[2004]2118号下达了东北老工业基地调整改造专项第一批投资计划。建设项目由六个子项目构成:肉牛、羊屠宰项目;熟食加工项目;皮革生产加工项目;牛羊浓缩饲料项目;利用废弃物生产绿色生物有机肥项目;利用牛脏器等副产品生产生物制品项目。
上述项目达产见效后,到2010年达到实现总产值331.6亿元、利税37.1亿元、出口创汇5亿美元的宏伟奋斗目标。实现年屠宰肉牛100万头、肉羊200万只,熟食制品30万吨,出栏优良品质肉牛20万头,胚胎移植30万枚,饲料生产100万吨,牛皮革加工100万标张、羊皮革加工200万张,生物制品73种(产量5000吨),生化制药抑肽酶和骨肽注射液5300万支,保健品10.4亿粒,生物有机肥30万吨,活畜交易100万头。
到2010年,实现上述战略发展目标后,皓月集团的社会效益也将达到一个新水平。届时将带动20多万农户、100多万农民从事养牛和养羊业;农民年可增收20多亿元。年转化粮食秸杆可达750多万吨。企业可直接安置就业人员1万多人。
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